🔥 소개: 불맛의 정석을 만나다, 참숯에초벌구이목포는 흔히 해산물 요리의 천국으로 알려져 있지만, 진한 불향과 쫄깃한 고기 맛을 즐길 수 있는 고깃집 또한 결코 부족하지 않습니다. 그중에서도 ‘참숯에초벌구이’는 그 이름에서 알 수 있듯, 참숯을 활용한 정통 초벌구이 방식으로 고기의 깊은 맛을 살리는 고깃집으로, 한 번 방문한 손님들의 재방문율이 매우 높은 숨은 맛집입니다.이곳의 가장 큰 특징은 모든 고기를 참숯에 미리 초벌구이한 뒤 손님 테이블로 제공한다는 점입니다. 이는 고기의 풍미는 최대한 살리면서도 테이블에서는 간편하게 익혀 먹을 수 있어 편의성과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡은 시스템이라 할 수 있습니다. 덕분에 숯불 특유의 불향과 육즙 가득한 고기의 풍미를 더욱 확실하게 느낄 수 있죠.위치는 ..